落花生/花生糖

台南14號落花生，果實大且飽滿，營養加值含量高，含有44~56%的油分，其中80~85%為不飽和及人體必須脂肪酸。蛋白質含量為25~30%，主要以精胺酸、麩胺酸和天門冬胺酸；且含豐富維生素B群及維生素E，故被稱為「長生果」….
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